餐饮管理培训课程视频大全集(餐饮管理培训课程去哪里学)

发布时间:2023-07-04 内容来源:admin

一、餐饮管理培训课程内容?

主要分为两部分,一个是“餐厅食品安全管理员”培训,一个是“餐厅食品从业人员”培训。

餐厅食品安全管理员培训,主要针对国家要求设置的“食品安全管理员”岗位相关人员,目的是能够调控和管理门店的食品安全事务,1家门店至少应有1名员工参与学习,须要学习的内容包括:食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险管理与突发事件应急管理、食品安全管理实务、综合素质专题、不同类别食品安全课程。

餐厅食品从业人员培训,主要针对餐厅内的主要服务人员,目的是了解餐饮行业基本食品安全知识,在源头上避免食品安全事故的发生,主要学习的内容包括:食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理实务、综合素质专题。

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内容总的说来有很多。

但是还是要有些要点来讲的。

例如,想要把企业做好做细,就需要有一系类专业的系统的企业文化概要。

有了企业文化,才具有说服力和权威性。

同时,作为一个出色的领导者,想要拥有一个合格的向上的朝气蓬勃的team。

二、餐饮管理培训课程有哪些

餐饮管理是一个比较复杂的管理,如果要做好连锁餐饮管理必须强调专业化连锁餐饮管理。

餐饮管理培训课程 餐饮餐品培训、餐饮现场管理培训、餐饮营销培训课程、餐饮成本控制培训课程、餐饮人力资源管理培训、如何做好一名优秀的管理者、领导力、后厨设备管理与培训。

餐饮培训的目标 1、学会评估诊断餐饮企业的经营管理问题;
2、培养现代餐饮全新管理理念与营销管理能力;
3、掌握有效的系统的团队管理方法;
4、如何塑造凝聚核心力量的团队精神;
5、如何提升团队素质,具有良好的团队协同作业能力;
6、如何通过标准化管理,提升菜品质量和服务质量;
7、如何通过目标管理,实现企业的管理目标;
8、如何进行有效的成本控制,降低成本提升经济效益。

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弹出的窗口将询问是否同意许可协议,单击“同意”按钮,如下图所示,然后进入下一步。

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3、接着,完成上述步骤后,选择安装位置。

如果不想更改,则可以默认继续。

如果要更改安装位置,请单击“更改安装位置”按钮,如下图所示,然后进入下一步。

4、将弹出安全验证。

输入计算机密码,然后单击“安装软件”按钮,如下图所示,然后进入下一步。

5、接着,完成上述步骤后,将进入安装环节,等待绿色进度条完成并安装完毕,如下图所示,然后进入下一步。

6、然后,完成上述步骤后,将弹出安装成功的提示。

单击下面的“关闭”按钮以完成安装,如下图所示,然后进入下一步。

7、随后,完成上述步骤后,打开应用程序,就可以看到已安装的office办公软件了,如下图所示,然后进入下一步。

8、最后,完成上述步骤后,双击打开,就可以开始使用了,如下图所示。

这样,问题就解决了。

Microsoft office是由Microsoft(微软)公司开发的一套基于windows macos操作系统的办公软件套装。

常用组件有 outlook, Word、Excel、PowerPoint等。

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